sphagetti carbonara smoked beef

Bahan-bahan

1. 2 porsi Spaghetti
2. 2 lembar smoked beef (potong dadu)
3. 3 cabe rawit (sesuai selera) iris tipis
4. 1/3 bawang bombay (iris tipis)
5. 1 bawang putih (iris tipis)
6. Secukupnya cheddar
7. Secukupnya lada bubuk
8. Secukupnya salted butter utk menumis
9. Secukupnya royco sapi (bisa diskip)
10. 100 mili susu cair

Langkah

1. Rebus spaghetti hingga aldente. Masukkan garam dan minyak ke rebusan agar spaghetti tidak lengket. Setelah matang, sisihkan
   
2. Tumis cabe rawit, bawang bombay, bawang putih menggunakan salted butter. Tumis sampai harum
   
3. Masukkan smoked beef yg sudah dipotong dadu. Masak sampai smoked beef matang
   
4. Masukkan susu cair dan keju cheddar. Aduk rata hingga mengental
   
5. Masukkan spaghetti yg sudah direbus. Aduk rata
   
6. Koreksi rasa. Tambahkan lada dan royco. Saya tidak tambahkan garam lg krn sdh menggunakan salted butter
   
7. Spaghetti carbonara smoked beef siap dihidangkan. Selamat mencoba